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Titel: Vegan Backen - 300 Lieblingsrezepte
Autoren:  Mihály, Krause, Müller
Verlag: Hans-Nietsch-Verlag
Seiten: 429
Format: Taschenbuch
Erschienen: April 2014
Kaufen? 16,90 EUR
Inhalt: Das derzeit umfangreichste vegane Backbuch – sehr praxisorientiert und leicht umsetzbar, für Anfänger, Hobbybäcker und Profis!
Begeistert davon, wie gesund und vital sie sich mit dem veganen Lebensstil fühlten, begannen die vier Autorinnen die Möglichkeiten der veganen Küche ausgiebig zu studieren und neue Rezepte zu entwickeln. So entstanden köstliche vegane Alternativen zu allen Highlights der herkömmlichen Koch- und Backkunst, die mehr als deutlich zeigen: Vegan tut gut, schmeckt lecker und macht Spaß!

Meinung: Neben Kochen ist Backen eins meiner Lieblingsbeschäftigungen. Als Veganerin muss ich allerdings einige Dinge beachten, damit die veganen Leckereien auch wirklich so lecker werden, wie die mit Eiern, Milch und Co. Tipps, Tricks und allerlei Rezepte und Inspirationen dafür bietet "Vegan backen - 300 Lieblingsrezepte", meine neue Back-Bibel, ohne die ich keinen Kuchen mehr machen möchte.

Der Name ist Programm: Das Backbuch enthält tatsächlich 300 Rezepte mit allem was man sich wünschen kann: Obstkuchen, Blechkuchen, Torten, Muffins, Brezeln, Plätzchen, Biskuitrollen, Pizza, Brötchen, Brot, ... Und das ist ja noch gar nicht alles: Alle Rezepte bieten unglaublich viele Möglichkeiten zur "Individualisierung". So konnte ich mir für meine vegane Pizza erstmal aussuchen, wie ich meinen Hefeteig herstellen möchte (es gibt vier verschiedene Herstellungsarten und drei verschiedene Mengenangaben zur Auswahl). Ich hab mich schließlich für einen Hefeteig der direkten Herstellungsart, mit Trockenhefe und auf einem dünnen Backblech entschiedenen. Danach habe ich mich von den verschiedenen Rezepten für die Pizza-Toppings inspirieren lassen, und heraus kam diese vegane Peperoni-Pizza:


Die war soooo lecker! Durch die zahlreichen Tipps, wie man einen Hefeteig am besten zubereitet, ist er mir auch wirklich sehr gut gelungen. Danach war ich in Hefeteig-Laune und habe gleich den nächsten zubereitet: Einen richtig leckeren Zwetschgen-Öl-Kuchen:


Ganz toll an "Vegan backen" finde ich auch die "Nachschlage"-Seiten. Ich bin zwar schon geübt im veganen Backen, aber manche Ersatzprodukte für tierische Zutaten kannte ich noch gar nicht! Und die Umrechnungen von TL/EL auf Gramm ist ebenfalls total hilfreich. Ich habe manchmal einfach keine Lust alles abzuwiegen! 
Und weil ich nicht genug von gesunden, aber süßen Leckereien bekommen kann, habe ich auch noch diese schmackhaften Dinkelvollkorn-Blaubeer-Muffins gebacken:


Insgesamt kann ich euch das Backbuch nur ans Herz legen. Es enthält ALLES, was man zum veganen Backen benötigt und ist unglaublich hilfreich. Ich backe nie wieder ohne "Vegan backen". Das meine ich ernst!

Wer nicht genug von veganen Gerichten kriegen kann, dem empfehle ich auch noch das andere Werk der Autorinnen: Vegan kochen - 300 Lieblingsrezepte.

Bewertung: 5/5

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Ihr Lieben Leseratten :) Bei mir ist es momentan ein bisschen (aber nur ein bisschen!) ruhiger auf dem Blog, wie ihr vielleicht gemerkt habt. Ich bin sehr beschäftigt mit Lernen, da ich ja nebenbei mein Abitur nachhole. Hier könnt ihr mehr darüber lesen.

Gelesen habe ich nicht so viel wie die letzten Monate, aber der September war trotzdem ganz in Ordnung. Ich habe im September 2015 ganze 7 Bücher und 1729 Seiten gelesen.

Das habe ich gelesen

Klickt auf den jeweiligen Titel um zur Rezension zu kommen.

Heute trägt der Himmel Seide Ellen Alpsten
Kind 44 Tom Rob Smith
Der gute Mensch von Sezuan Berthold Brecht
Dinosaurier Was ist Was
Diary of a wimpy kid - Cabin fever Jeff Kinney
Diary of a wimpy kid - The third wheel Jeff Kinney
Was mach ich hier eigentlich? Martina Hill

Es gibt diesmal kein Top- oder Flop-Buch, da alle Bücher gut waren! Das ist doch auch mal schön :D

Das habe ich geschaut


Pretty Little Liars ohhhh yeaaahhhh. Ich habe die fünfte Staffel abgeschlossen und bin mittlerweile bei Folge 6 der sechsten Staffel. Die 5. Folge war ganz schrecklich gruselig! Ich sage nur: creepy tanzendes Dämonenmädchen :D Ich bin schon so gespannt auf die "letzte" Folge der 6. Staffel, Game Over Charles. Wann gehts eigentlich weiter, weiß das jemand?

Das habe ich gemacht


Ich habe meinen Halloween-Europapark-Ausflug geplant, der mir unglaublich wichtig ist. Halloween ist mein allerliebster Tag im Jahr, und diesmal möchte ich in den Europapark fahren, weil dort in der Herbstzeit immer so toll dekoriert ist. Ich berichte :)

Wie war euer September so?

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Titel: Was mach ich hier eigentlich?
Autor: Martina Hill
Verlag: Rowohlt
Seiten: 208
Format: Taschenbuch
Erschienen: Mai 2015
Kaufen? 9,99 EUR

Inhalt: Comedyqueen Martina Hill hat seit Jahren eine große Fangemeinde – auch in China. Sie selbst erfährt allerdings erst davon, als sie nach Peking eingeladen wird, um in einer chinesischen Comedyserie mitzuspielen. Plötzlich steht sie vor dem größten Abenteuer ihres Lebens, denn die Sache hat einen Haken: Martina leidet unter extremer Flugangst und hatte bisher mit China – abgesehen von «Die 71 süß-sauer, aber bitte mit Tofu!» – nicht besonders viel zu tun. Todesmutig und vollkommen ahnungslos macht sie sich dennoch auf den Weg ins Land des Lächelns … (Quelle: Rowohlt)

Meinung: "Was mach ich hier eigentlich?" fragt sich Martina Hill während ihres gesamten China-Trips, den sie in ihrem Buch festgehalten hat. Aufgrund eines Drehs der chinesischen Comedyserie "Diors Man" reist sie in die unglaublich große Stadt Peking und erlebt einige witzige und auch erstaunliche Dinge.

Ich kenne Martina Hill vor allem aus ihrer Erfolgsserie "Knallerfrauen", die mich immer wieder herzlich zum Lachen bringt, wenn sie im TV läuft. Ich liebe ihren besonderen Humor und für mich ist sie tatsächlich die witzigste Frau im deutschen Fernsehen. Demnach hatte ich auch hohe Erwartungen an das Buch, was den Humor angeht. Diese wurden leider nicht ganz erfüllt. Es gab zwar ein paar Stellen, an denen ich echt schmunzeln musste, allerdings kam das nicht an ihren Humor aus "Knallerfrauen" heran. Dafür konnte mich aber der Inhalt begeistern.

Für mich ist das Buch eine gute Mischung aus Biografie, Urlaubstagebuch und China-Reiseführer. Einerseits erzählt uns Martina Hill von ihrem aufregenden Drehalltag mit dem chinesischen Comedystar Chengpeng, aber auch von tollen Sehenswürdigkeiten in und um Peking, und lässt uns ein bisschen in ihre Kindheit blicken (inklusive Kinderfotos).
Die tolle und großzügige Bebilderung mit vielen, von Martina Hill privat geschossenen Fotos, machen das Urlaubstagebuch perfekt.

Insgesamt ist "Was mach ich hier eigentlich?" ein tolles Buch für alle, die sich für Martina Hill interessieren und einen kleinen, humorvollen Einblick in China, seine Kultur und seine Menschen bekommen möchte. Empfehlung von mir!

Bewertung: 4/5

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Heute stelle ich euch wieder ein Buch vor, das ich unbedingt lesen möchte!

"Und in dem Moment wurde mir klar, dass mir niemand sagen konnte, was schlimmer war. Weil es nicht schlimmer werden konnte. Ich war allein. In einem Rettungsfloß. Mitten auf dem Meer."
- S.A. Bodeen, "Nichts als Überleben"


Nichts als Überleben von S. A. Bodeen, das am 17.08.2015 im Gulliver (Beltz J.) Verlag erschienen ist.

Robie stürzt mit einem Flugzeug über dem Pazifik ab. Max, der Co-Pilot, rettet sie in ein aufblasbares Rettungsfloß – dann stirbt er. Robie muss ihn über Bord werfen und treibt tagelang auf dem Meer. Allein. Gnadenlos den Naturgewalten ausgeliefert. Bis Max plötzlich wieder da ist. In ihrer Einsamkeit klammert sich Robie an ihn. Sie hat Angst. Hunger. Durst. Panik. Hoffnung? Nur ein Gedanke lässt sie nicht aufgeben: Sie will nichts als überleben ... Ein aufwühlender Action-Thriller um einen dramatischen Überlebenskampf – nervenzerreißend bis zur letzten Seite.

Klingt das nicht unglaublich spannend? Wie eine Mischung aus Lost und Open Water, was ich beides richtig gut fand. Mich faszinieren alle Bücher, die irgendwie mit dem Meer und mit dem Überleben zu tun haben. Außerdem ist das Cover total furchteinflößend, oder?

Interessiert euch das Buch auch so sehr wie mich?


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Titel: Kind 44
Autor: Tom Rob Smith
Verlag: Goldmann
Seiten: 512
Format: Taschenbuch
Erschienen: Mai 2015 (Neuauflage)
Preis: 9,99 EUR
Inhalt: Moskau 1953. Auf Bahngleisen wird die Leiche eines kleinen Jungen gefunden, nackt und fürchterlich zugerichtet. Aber in der Sowjetunion der Stalinzeit gibt es offiziell keine Verbrechen. Und so wird der Mord zum Unfall erklärt. Der Geheimdienstoffizier Leo Demidow jedoch kann die Augen vor dem Offenkundigen nicht verschließen. Als der nächste Mord passiert, beginnt er auf eigene Faust zu ermitteln und bringt damit sich und seine Familie in tödliche Gefahr ...

Meinung: "Es gibt keine Verbrechen". Mit dieser Einstellung mussten die Menschen vor knapp 60 Jahren in der kommunistischen Sowjetunion leben. Auch wenn viele "Unfälle" offensichtlich nach Morden aussehen, wird den Menschen eingeprügelt, dass es eben doch nicht so ist. Leo Demidow, dessen Aufgabe es ist, einer Familie zu erklären, dass ihr offensichtlich ermordeter Sohn durch einen Zugunfall verunglückt ist, zweifelt selbst an der Theorie. Als sich eine Mordserie entwickelt, in der Kinder auf brutalste Weise zugerichtet werden, macht sich Leo auf den Weg, den Mörder zu finden. 

"Kind 44" konnte mich stellenweise unglaublich fesseln. Der Schreibstil ist atemberaubend. Alleine der erste Satz hat mir schon Gänsehaut verschafft und mich sofort mitgerissen:


"Da Maria beschlossen hatte zu sterben, würde ihre Katze sich allein durchschlagen müssen." (S. 7)


Ich bin kein Fan von Büchern, die in vergangenen Zeiten spielen, doch Tom Rob Smith hat es geschafft, dass ich mich beim Lesen gefühlt habe, als wäre ich selbst eine Bürgerin der damaligen Sowjetunion, hätte Angst, würde verfolgt werden und wäre hungrig auf der Suche nach Nahrung. Seine Beschreibungen sind unglaublich plastisch und wirken beinahe lebensecht. Ich konnte mich perfekt in die Charaktere hineinversetzen.

Leider verlor ich einige Male den Faden, da der Autor zu oft in ausschweifende Beschreibungen verfallen ist. Danach habe ich aber immer wieder in die Geschichte gefunden.

Insgesamt ist "Kind 44" ein hochspannender Thriller, der in einer unglaublich beängstigenden Zeit spielt. Von mir gibt es eine klare Empfehlung!

Bewertung: 4/5

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  • Hi! Ich bin eine Studentin aus Freiburg, die das Lesen über alles liebt.
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Nina

Books, Cats, Music, Vegan & Dinosaurs
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Rezension zu DIE WELT IST KEIN OZEAN! #ozean #lblesesommer #cbtverlag http://amazingbookworld.blogspot.de/2015/08/rezension-die-welt-ist-kein-ozean.html …
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09 August 2015

Amazing Bookworld @ninaszy
Meine Rezension zu TOMORROW & TOMORROW #diezukunft #lblesesommer #heyne http://amazingbookworld.blogspot.de/2015/08/rezension-tomorrow-tomorrow.html …
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07 August 2015

Amazing Bookworld @ninaszy
OMG ich hab mein Leben lang auf diesen Rechner gewartet !!! ... Im Januar 2018 habe ich meinen SUB abgearbeitet :D @piperverlag
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05 August 2015


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